Anthocyanidins dia karazana pigment-pigble voajanahary misy voromahery efa misy amin'ny zavamaniry amin'ny natiora. Menigim-peo miloko izy ireo avy amin'ny hydrolysis an'ny Anthocyanins. Ny ankamaroan'ny loko miloko lehibe amin'ny voankazo, ny legioma ary voninkazo dia mifandray aminy. Eo ambany toe-piainana ny sandan'ny pH samihafa amin'ny banga sela sela, anthocyanidins dia manao loko miloko. Ny fiasa lehibe momba ny Antiocyanidins dia antioxidant ary maimaim-poana ny asa fanaratsiana radikaly, ny harena ara-tsakafo amin'ny sakafo sy ny pigment voajanahary.
Abonné à nos newsletter:
Hahazo ny famandrihana, ny fihenam-bidy, manokana
Birao sy loka goavana!